Világbajnokság újratöltve

Folytatva a nagy sikerű tavalyi munkát, Tom Stevenson brit pezsgő- és champagne-szakértő úgy döntött, 2015-ben is meghirdeti a pezsgővilág Oscarjaként emlegetett világbajnokságot, a Champagne & Sparkling Wine World Championships megmérettetést. Ez az első verseny, ahol a stílus (blanc de blancs, rozé, évjáratos és nem évjáratos pezsgő stb.) mellett területenként is értékelik a tételeket, kizárólag egymáshoz... View Article


cswwc

Folytatva a nagy sikerű tavalyi munkát, Tom Stevenson brit pezsgő- és champagne-szakértő úgy döntött, 2015-ben is meghirdeti a pezsgővilág Oscarjaként emlegetett világbajnokságot, a Champagne & Sparkling Wine World Championships megmérettetést. Ez az első verseny, ahol a stílus (blanc de blancs, rozé, évjáratos és nem évjáratos pezsgő stb.) mellett területenként is értékelik a tételeket, kizárólag egymáshoz viszonyítva az egy kategóriában, illetve borvidéken készült pezsgőket, champagne-okat, cavákat, franciacortákat és proseccókat.

A nemzetközi szakértői zsűri (benne Essi Avellan finn Master of Wine, az ausztrál dr. Tony Jordan és a magyar Márkus György!) többnapos vakkóstoló során az összes nevezett tételt végig fogja kóstolni, ezzel biztosítva az értékelés átláthatóságát és hitelességét. Az eredmény mind a fogyasztók, mind a kereskedők számára iránymutató lehet; a házak és termelők pedig ezzel igazolhatják, hogy objektív szakmai szempontok alapján mennyit érnek tételeik. A tavalyi első versenyen az éremtáblázatot Champagne vezette, majd angol és ausztrál pezsgők következetek.

A világbajnokságra április 10-ig lehet jelentkezni a www.champagnesparklingwwc.com weboldalon.


Object moved

Object moved to here.